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绿豆芽栽培技术

来源:茯苓新文科普网    时间:2022-08-06




绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中

  绿豆芽,即绿西安哪里治癫痫病?豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆山西哪家癫痫医院正规原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

  绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘西宁癫痫病到哪看好 你了解哪些,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。

  《本草睡眠癫痫会遗传吗纲目》:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。但受湿热郁浥之气,故颇发疮动气,与绿豆之性,稍有不同。

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