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8寸电饭煲海绵蛋糕的详细步骤

来源:茯苓新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

蛋糕粉(130克)、细砂糖(120克)、植物油(30克)、鸡蛋(250克)、纯牛奶(30克)、食盐(1克)

做法步骤:

1、30g牛奶+30g植物油+1g食盐,搅拌均匀待用。

2、250g鸡蛋打入无水无油的盆内,毕竟按左乙拉西坦能治好癫痫病个数算的话不准,有些鸡蛋小。或许我前几次的失败也和鸡蛋重量有关。

3、鸡蛋内加入120g白砂糖。

4、鸡蛋液隔水(40度左右)打发。

5、蛋液打发成干性,提起打蛋器蛋液有挂钩。并且在蛋液表面能停留一会。

6、向蛋液里筛入130g蛋糕粉,用硅胶刀像炒菜一样把蛋糕粉和蛋液拌匀,千万不能画圈圈拌,否则会消泡,蛋糕就蓬不起来。

7、牛奶食用油和盐的混合液一定要搅癫痫病治疗一般要多少钱呢?拌均匀,让牛奶和食用油充分融合,加入到蛋糊里,用同样炒菜的手法拌匀。

8、将拌好的蛋糊倒入电饭煲锅内,为了防止粘锅,我在锅底垫了一张油纸。不垫也可以,就是要洗锅。

9、电饭煲按蛋糕模式,我一般设置25分钟。

10、又香又软的海绵蛋糕。

蛋糕粉的热量(卡路里)374千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

武汉治癫痫脑病医院是哪家g>细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、北极虾、干辣椒搭配;与田鸡、广西癫痫病医院在什么地方糖精、茶相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与杨梅、番茄酱、菠菜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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