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杂蔬丸子简单易学的做法

来源:茯苓新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

胡萝卜(适量)、海带(适量)、香菇(适量)、黑木耳(适量)、莴笋叶(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、海带、黑木耳温水泡发后切碎,香菇、莴笋叶切碎,胡萝卜刨丝切碎,不切碎的话丸子很难成型,而且伸出来的一两根胡萝卜很容易炸焦。

2、菜都放在一个碗里,济南哪家医院治疗癫痫好放入一汤勺面粉拌匀,把握不好量的话可以一次少放点,拌匀,让菜上都沾上面粉,稍微干些不要紧。

3、拌匀后打一个鸡蛋,放盐,鸡精调味。

4、锅中多放点油,能没过丸子就可以了。

5、炸至金黄色就可以了。

6、外酥里嫩,放入了香菇海带黑木耳,吃起来口感比纯胡萝卜的要好很多,而且香味很足。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌呼伦贝尔羊羔疯患者去哪家医院好、增强免疫等功效;可与西瓜、菠菜、香菇搭配;与杏、白萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

海带的热量(卡路里)13千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与生菜、丝瓜、油豆腐搭配;与葡萄、柿子、薏米相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与带鱼、莴笋、扁豆搭配;与北极虾、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

莴笋叶的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利五脏、通经脉、清胃热等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低突然抽搐晕倒是什么原因造成的钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、洋葱、基围虾搭配;与鹅蛋、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

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