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鸡毛菜是什么菜?怎么种植?

来源:新乡新闻网    时间:2019-08-08




每次炒菜的时候采摘一点鸡毛菜,口感鲜嫩,非常好吃,是现在大众饮食中颇为清淡的一道小菜。那么,鸡毛菜是什么菜?鸡毛菜怎么种植?鸡毛菜是什么菜?,鸡毛菜就是青菜发芽后长出来的嫩苗,由于是刚发芽的青菜

每次炒菜的时候采摘一点鸡毛菜,口感鲜嫩,非常好吃,是现在大众饮食中颇为清淡的一道小菜。那么,鸡毛菜是什么菜?鸡毛菜怎么种植?

一、鸡毛菜是什么菜?

鸡毛菜就是青菜发芽后长出来的嫩苗,由于是刚发芽的青菜,菜筋吕梁癫痫病哪家医院治的好比较少,口感就更加软嫩,维生素含量也很高,有的地方把小白菜的幼苗也叫做鸡毛菜,这种叫法在江浙地区比较常见。

二、鸡毛菜怎么种植?

1、种植时间

鸡毛菜可一年四季都可以种植,春季可在11-2月在大棚温室中种植,夏季在4-8月种植,8-11月是秋冬种植时间,只要你想吃,任何季节都可种植。

2、品种选择

不同的季节种植品种的选择也不同,春季种植时,要选择抗寒力强的品种,比哪家癫痫医院最专业如二月慢和冬常青等,而夏季气温极高,所以要选择耐热力强的品种,比如抗热605和夏等,秋冬种植前期温度适宜,后期温度较低,一般选择矮抗青、冬常青和上海青品种。

3、整地施肥

鸡毛菜生长周期极短,在翻耕前一周,要每亩施入1000公斤腐熟的农家肥做基肥,通过翻耕将其埋入土壤中,在整平耙细,然后做畦,春季多在大棚中种植,所以一般做浅畦,而夏季是高温多雨的经济,则要做深沟高畦,有利于浇灌和排水,秋冬季比春季要高,引起睡眠性癫痫病发作的原因但比夏季要矮。

4、播种

播种时将种子均匀的撒播在畦面上,播种后浅耙畦面,将种子覆盖后,再踩实,根据土壤干湿度浇水,一般每亩播种2公斤,夏季在播种时正处于高温季节,所以在播种到出苗这个阶段,要做好遮阴的措施,以免强光将幼苗直接晒死,而且天气干旱,播种前还要浇一次透水,待水渗入土壤后在播种,出苗前要时刻保持土壤湿润,夏季高温,成活率较低,所以播种量也较大,一般每亩播种2-4公斤,秋季播种也正直高温时期,播种时如果土壤过于干旱,河南到哪治癫痫病好也要先行浇水,播种方法和播种量和春季一样。

5、田间管理

鸡毛菜的种植较简单,在施足基肥的情况下,一般只需追肥两次肥后即可采收,第一次追肥在子叶展开后,每亩追肥尿素5公斤,追肥建议兑水冲刷,第二次在两片真叶出现后,每亩追施尿素10公斤,同时要保持土壤湿润,浇水要勤浇,但不宜大水浇灌,同时要注意病虫害的侵扰,病害主要是病毒病,虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜蛾等,要做好病虫害的防治工作。

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